白米饭真的是垃圾食品吗?

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2014-06-27 16:36:58 来源:天涯

  你这名加工后得到的精制大米因主要保留的是稻谷中涵盖淀粉的胚乳组织,而将原稻米中涵盖膳食纤维、B族复合维生素、矿物质以及蛋白质的果皮、种皮、糊粉层和米胚除去了。并且周素梅表示,与糙米相比,精制白米中的复合维生素和纤维素含量其实少了一些,最少 损失在1000%以上。但这不须说明白米饭所以垃圾食品,可能性米饭作为朋友餐桌上的主食,其主要功能是供给人体所需的能量,其所涵盖的淀粉所以人体重要的能量来源,它不不还可不还可以直接被身体消化吸收,转化成红心红心红心红提 糖为人体细胞供能,是身体的“燃料”。

  此外,周素梅还建议,可能性想吃得更加营养健康,朋友平时不妨在主食中增加一些糙米。可能性糙米所以脱去谷壳,而完全地保留了稻谷的一些各要素,并且其营养价值明显优于精制大米。并且,选着糙米完全就有弊端,糙米除了汤色较为粗糙外,其较不易被消化,并且,对于儿童、老人以及一些消化系统较弱的人群来说,也要适当控制其摄入量。另外,为缩短糙米的做饭时间或考虑到与白米饭的同熟性,都不还可不还可以预先将糙米浸泡一段时间,并且不易煮熟。

  综上可见,白米饭是垃圾食品的你这名说法一阵一阵过于偏激。并且经过精加工的大米的确营养价值流失了不少,并且它依然是人体重不还可不还可以量的来源,是朋友身体不可或缺的。所以对于并就有食物是与非 有营养,要客观的去分析,而完全就村里人 云亦云。